Unser professionelles Team ist der Motor der Organisation. Mehr als 4.000 qualifizierte Fachleute setzen sich für Tierschutz, Innovation, Lebensmittelsicherheit, Qualität, Produktionsprozesse, Logistik und Transport ein, damit das Produkt täglich frisch in die Regale kommt. Sie alle bringen sich ein und sind unser höchstes Gut.
Wir sind der UN-Agenda 2030 und ihrer SDGs verpflichtet. Wir sind eine Organisation mit hohen Grundsätzen der Ethik und Transparenz, wie sie in unserem Verhaltenskodex zum Ausdruck kommen. Wir ermöglichen in unseren Teams die ganzheitliche Entwicklung als Einzelperson und Fachkraft, wir fördern die internen Aufstiegsmöglichkeiten und Ausbildungen mit Bildungsmaßnahmen, die effektive Gleichstellung von Männern und Frauen und die Nichtdiskriminierung.
Unsere Unternehmensgruppe hat eine Menschenrechtspolitik, die die angeborene Würde und die gleichen und unveräußerlichen Rechte aller Mitglieder der menschlichen Familie anerkennt. Klicke hier.
Wir wenden soziale Maßnahmen an, wie z.B. die Einstellung gefährdeter und von sozialer Ausgrenzung bedrohter Personen, wobei wir den gesetzlichen Prozentsatz nach Möglichkeit sogar verdoppeln, was uns bei zwei Gelegenheiten den Incorpora Award von La Caixa eingebracht hat. Das Streben nach Gleichstellung von Männern und Frauen brachte uns den Gleichstellungspreis der spanischen Regierung ein. Das Gleichheitsvisum und das Fent Empresa-Siegel der Generalitat Valenciana sind neben anderen Auszeichnungen ein Beweis für die Erfüllung dieser Ziele. Und der Award for Excellence in Business Management spiegelt unser Engagement zur Reduzierung von Arbeitsunfällen wider.
Gemeinsam mit dem Berufsausbildungszentrum Kreas bieten wir eine duale Ausbildung in unseren Einrichtungen und eine anschließende Beschäftigung im Unternehmen an und tragen so zur Qualifizierung der Beschäftigten in der Fleisch- und Nahrungsmittelindustrie bei, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Jedes Jahr geben wir Studenten der Universität Girona die Möglichkeit, über Bildungskooperationen in die Arbeitswelt einzusteigen.
Unser Werk in Cheste (Frescos y Elaborados Delisano, S.A.) hat vom LABORA Servicio Valenciano de Empleo y Formación einen Zuschuss in Höhe von 2.826,24 € zur Förderung der Einstellung von Menschen mit funktionaler Vielfalt erhalten. Weitere Informationen
Dies sind die jüngsten Aktivitäten der Gruppe CBMF & Family:
Wir haben das AENOR CONFORM-Siegel, das auf strengen internationalen Welfare Quality-Protokollen basiert, im Schlachthof und beim Transport.
Wir machen die Kriterien der Weltorganisation für Tiergesundheit zu unseren eigenen und überprüfen auf unseren Bauernhöfen und den unserer Lieferanten, dass der Zucht- und Mastprozess mit Respekt für die Integrität der Tiere und mit sozialer Verantwortung durchgeführt wird.
Unsere Experten prüfen, ob das Tier gesund, gut gefüttert und nicht durstig ist, ob es sich in seinem Ruhebereich wohl fühlt, ob es keine Krankheiten und Schmerzen hat und ob es einen positiven emotionalen Zustand vermittelt. Dieses Nichtvorhandensein von negativen Eindrücken und Stress ist auch eine Garantie für den Qualitätsprozess unserer Produkte.
Unsere Experten prüfen, ob das Tier gesund, gut gefüttert und nicht durstig ist, ob es sich in seinem Ruhebereich wohl fühlt, ob es keine Krankheiten und Schmerzen hat und ob es einen positiven emotionalen Zustand vermittelt. Dieses Nichtvorhandensein von negativen Eindrücken und Stress ist auch eine Garantie für den Qualitätsprozess unserer Produkte.
Wir unterstützen die universelle Verpflichtung gegenüber dem Planeten, um die SDGs (Ziele für nachhaltige Entwicklung) der UN zu erreichen. Für Nachhaltigkeit in all ihren Bereichen.
Im Umweltbereich haben wir als erstes Unternehmen unserer Branche einen Nachhaltigkeits-Kredit (2019) erhalten, der eine Verpflichtung zur Verbesserung aller unserer Indikatoren mit sich bringt, die durch jährliche externe Prüfungen bestätigt wird. Dies ist eine spannende Herausforderung, die uns von nun an begleiten wird und die sich zu den anspruchsvollen ISO 14 001-Normen unserer Produktionsstätten gesellt.
Wir setzen uns für die Reduzierung von Plastik und die Kreislaufwirtschaft ein und haben eine Reduzierung erreicht, die 8 Millionen Plastiktüten pro Jahr entspricht (1,2 Millionen Schalen).
Wir arbeiten mit der Fundació Sèlvans zusammen, mit der wir einen der ältesten Wälder Kataloniens mit hohem ökologischem Wert, in der Nähe einer unserer Produktionsstätten im Vulkangebiet von La Garrotxa, schützen. Lesen Sie mehr Details.
UMWELTPOLITIK UND NACHHALTIGKEIT:
Frigoríficos Costa Brava S.A.:
Wir halten nicht nur die aktuelle Umweltgesetzgebung ein, sondern gehen auch über die gesetzlichen Anforderungen hinaus, indem wir unsere eigenen Protokolle für die Anwendung der besten verfügbaren Techniken (BAT) erstellen. In Anwendung unserer Umweltpolitik arbeiten wir jeden Tag daran, folgende Ziele zu erreichen: Optimierung des Wasserverbrauchs durch Wiederverwendungsmaßnahmen, Wiederverwendung von Materialien, Recycling durch selektive Sammlung, Reduzierung des Energieverbrauchs.
Einige unserer neuen Projekte zur Verbesserung der Energieeffizienz wurden durch das INSTITUT FÜR DIVERSIFIZIERUNG UND ENERGIEEINSPARUNG (IDAE) Lesen Sie mehr Details und das KATALANISCHE INSTITUT FÜR ENERGIE (ICAEN) unterstützt. Lesen Sie mehr Details
Das Projekt ist Teil des Programms zur Förderung des Eigenverbrauchs und der Speicherung von Energie aus erneuerbaren Quellen sowie des Einsatzes von erneuerbaren Wärmesystemen in Wohngebäuden im Rahmen des von der Europäischen Union finanzierten Plans zur Wiederbelebung, Umgestaltung und Widerstandsfähigkeit – NextGenerationEU. Alle Informationen finden Sie hier
Wir beteiligen uns auch an einem Projekt zur Lebensmittelverarbeitung und -vermarktung im Rahmen des „Programms zur Entwicklung des ländlichen Raums in Katalonien 2014-2020“, das vom Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums kofinanziert wird: Europa investiert in den ländlichen Raum, und das auch vom Ministerium für Landwirtschaft, Viehzucht, Fischerei und Ernährung der Generalitat de Catalunya mitfinanziert wird. Lesen Sie mehr Details.
Frescos Delisano S.A.U.:
Wir engagieren uns für die Nachhaltigkeit unserer Umgebung durch unser Umweltmanagementsystem, das auf der Norm UNE-EN ISO 14001:2015 basiert. Wir verpflichten uns zur Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen, auch denen die die Organisation festlegt: Umweltschutz, schrittweise Verringerung der Abfallerzeugung, Reduzierung des Verbrauchs natürlicher Ressourcen, kontinuierliche Aktualisierung der Umweltpolitik und des Umweltprogramms, Festlegung der Ziele und Vorgaben unseres Umweltmanagementsystems. Lesen Sie mehr Details.
Wir investieren in die kontinuierliche Verbesserung der Nachhaltigkeit des Unternehmens, wie wir es kürzlich in der Fleischzerlegungslinie und in der Verbesserung der Effizienz der Krokettenlinie durchgeführt haben. Die Verbesserung der Fleischzerlegelinie (Datei E4IN12/2019/84) ist ein Projekt, mit Zuschüssen der IVACE und FEDER-für seine Verbesserung der Energieeffizienz. Lesen Sie mehr Details.
In Bezug auf die Krokettenlinie (Datei E4IDIN/2019/11) wurde die vertikale Verpackungsmaschine durch ein automatisches vertikales Verpackungssystem ersetzt, was eine klare technische Verbesserung dieses Prozesses darstellt, indem der Verbrauch der Anlage um mehr als 93.000 kWh pro Jahr gesenkt und der Ausstoß von mehr als 33.000 kt CO2 pro Jahr vermieden wird. Das Projekt im Rahmen der IDAE- und IVACE-Zuschüsse, die von der Europäischen Union im Rahmen des operationellen EFRE-Programms kofinanziert werden. Lesen Sie mehr Details.
Embutidos Caseros Collell S.A.:
Wir haben ein Projekt zur Energieeinsparung und -effizienz entwickelt, das aus der Implementierung eines Frequenzumrichters in den Kühlkompressoren besteht und zu einer geschätzten Einsparung von 58,89 t/Jahr führt. Außerdem haben wir das Belüftungssystem im Kotelett-Trockner A8 ausgetauscht, um eine sauberere und nachhaltigere Wirtschaft zu erreichen, wodurch wir 10,61 t RÖE/Jahr an Energie einsparen können. Beide Projekte wurden durch den Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (FEDER) und das Institut für Energiediversifizierung und -einsparung (IDAE) kofinanziert. Lesen Sie mehr Details.
Unser Werk Embutidos Caseros Collell S.A. hat einen Zuschuss für unser Energiespar- und Effizienzprojekt „Austausch des Flowpack-Systems in der Brennlinie“ erhalten, das vom Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (FEDER) kofinanziert wird, um eine saubere und nachhaltige Wirtschaft zu erreichen. Das Projekt spart 20,95 t RÖE pro Jahr. Lesen Sie mehr Details
Coopecarn Girona, S.L.U.:
Wir haben Beihilfen für das Projekt zur Energieeinsparung und -effizienz „Einführung effizienter Technologien in den Produktionsprozess“ erhalten, das vom Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) kofinanziert, von IDAE koordiniert und von den autonomen Regionen verwaltet wird, zu Lasten des Nationalen Energieeffizienzfonds, mit dem Ziel, eine saubere und nachhaltige Wirtschaft zu erreichen. Es wurde ein Projekt zur Energieeinsparung und -effizienz ausgearbeitet, das die Einführung effizienter Technologien in den Produktschneideanlagen für die Produktionsprozesse vorsieht, indem die vorhandenen Anlagen durch hocheffiziente Systeme ersetzt werden. Die Zusammenarbeit mit den besten Geräteherstellern des Sektors war erforderlich, was uns große Energie- und Umwelteinsparungen ermöglichen wird. Dank des Projekts werden 37,96 t RÖE pro Jahr eingespart. Lesen Sie mehr Details.
Wir begreifen Sport als eine Quelle der körperlichen Gesundheit und als eine Schule von Werten im moralischen Sinne. Wir unterstützen Initiativen zu seiner Förderung, indem wir die Fútbol Integra für behinderte Menschen oder die Fundació Oncoliga unterstützen, die darauf abzielt, Mittel für die Forschung zu beschaffen und die Lebensqualität von Krebspatienten zu verbessern.
Wir sponsern auch den Solidaritätsmarsch und Wettlauf gegen den Schlaganfall 2019 in Girona unter dem Namen „Corre per l’Ictus“, der von der Schlaganfall-Station des Universitätsklinikums Dr. Josep Trueta in Girona organisiert wird.
In Lehramt und Forschung sind wir Schirmherr der Polytechnischen Hochschule der Universität Girona, und wir engagieren uns in der Ausbildung junger Menschen durch die Kreas-Stiftung für duale Ausbildung und der Stiftung für Kreativität, die darauf abzielt, die Kreativität von Kindern durch Ausbildungswege in Schulen zu entwickeln.
Gemeinsam gegen COVID-19. Geschützt und schützend, unter Anwendung eines strengen Notfallplans in unseren 16 Produktionsstätten und durch Spenden an Krankenhäuser und das Rote Kreuz, damit niemand auf der Strecke bleibt. Als unverzichtbarer Beitrag waren wir eines der 3.000 Unternehmen, die sich der Bewegung #EsDarfNichtZumStillstandKommen angeschlossen haben, die in den kritischsten Momenten des Coronavirus an vorderster Front stand.
Und jetzt schließen wir uns der Bewegung EActíVate an: Damit das Rad der Wirtschaft nicht stehen bleibt und wir die Aktivität beschleunigen, müssen wir die Agilität und Flexibilität all jener Verwaltungsprozesse erreichen, die notwendig sind, um Digitalisierung, Beschäftigungsfähigkeit, Produktivität, Mobilität und Infrastruktur sowie die Nachhaltigkeit unserer Wirtschaft zu fördern.
Derselbe Innovationsgeist, der uns dazu gebracht hat, in 50 Ländern Pioniere zu sein und neue Entwicklungen auf den Markt zu bringen, diente dazu, unsere Anlagen und Prozesse in Rekordzeit radikal umzugestalten, um die 4.000 Mitarbeiter der Familie von Costa Brava Mediterranean Foods zu schützen. Wir mussten uns rüsten, um das Land zu ernähren, aber auch um Vertrauen zu vermitteln, in einer Zeit der Unsicherheit. Und wir möchten allen unseren Mitarbeitern dafür danken, dass sie dies erreicht haben.
Sicherheitsabstand von 2 m, Temperaturmessung, Schutzmasken, ständige Desinfektion, Vernebelung von Bioziden, Trennwände in Gemeinschaftsbereichen, Schutzkabinen in Werken zur ganzheitlichen Isolierung.
Im Bewusstsein unserer sozialen Verantwortung gegenüber den Schwächsten haben wir fast eine halbe Million Handschuhe für Krankenhäuser, PIDs, Masken und Tausende von Lebensmittelrationen an das Rote Kreuz gespendet. Die Krise macht stark, aber es ist nicht leicht, sie zu meistern und niemand darf auf der Strecke bleiben.
