Croquette au pot-au-feu

Nos croquettes au pot-au-feu sont un aliment très complet car elles contiennent de la viande, du lait et du blé : trois ingrédients de base de notre alimentation. Leur saveur authentique, artisanale, leur confèrent un goût traditionnel espagnol. Nous vous recommandons de les faire frire dans de l’huile bien chaude, en quantité suffisante pour couvrir totalement les croquettes, afin de profiter au maximum de leur enveloppe crunchy.

Conservation: Surgelé (-18 ºC)
Mode de préparation

Faire frire directement sans décongeler dans l’huile préchauffée à 180 ºC. Faire frire en petites quantités pour éviter que l’huile ne refroidisse.
Temps de cuisson entre 3 et 4 minutes jusqu’à ce que les croquettes soient dorées uniformément. Laisser reposer 3 minutes après la cuisson.


Faire frire directement sans décongeler dans l’huile préchauffée à 180 ºC. Faire frire en petites quantités pour éviter que l’huile ne refroidisse.
Temps de cuisson entre 3 et 4 minutes jusqu’à ce que les croquettes soient dorées uniformément. Laisser reposer 3 minutes après la cuisson.

Informations nutritionnelles Valeurs moyennes pour 100 g
Valeur énergétique
230 kcal / 958 kJ
Matières grasses dont acides gras saturés
12,6 g
7,1 g
Glucides dont sucres
16,8 g
2 g
Protéines
3,3 g
Sel
1,22 g
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