コスタ・ブラバ・メディテラニアン・フーズは、感覚を通して語られてきた歴史の反映です。食の質の良さが特徴の地域から受け継がれるエッセンスを集めたブランドです。高品質製品の健康的なバランスは、野菜、果物、オリーブオイル...そしてもちろん肉は、私たちがあなたの指先に置いたエネルギー、鉄、ビタミンのかけがえのない源です。
太陽によって祝杯され、同じ名前の海が浴びる肥沃な土地であるメディ・テラネウムは、多くの歴史的および文化的理由と非常に特別な理由である美食によって、今日では普遍的な参照です。
料理は人生を理解する方法であり、スローフード対ファーストフード、上質な肉、おいしいスパイス、果物、野菜が、理想的な組み合わせを可能にし、健康的な食事に気を付けながら、美味しさの喜びを楽しむことができます。専門家が血管疾患、酸化、早期老化またはうつ病を他のどの治療よりもよりよく予防できると考えているバランスの取れた食事パターンです。
地中海はタパスの地であり、我々独特のおいしい料理と友人同士との最も楽しいおしゃべりを組み合わせたのです。又、肉や腸詰製品をマリネするために、最も繊細でスパイシーで最も強い風味を実現するために、スパイスと芳香性のハーブも育ています。
地中海は、最高のバーベキューを提供する火の地です。革新を崇拝し、同時に伝統を尊重します。最高の仲間との楽しい一時と太陽を味わうことができるのです。
我々はここを源としており、これがすべて我々の遺産なのです。地中海は、その環境、人々すべてを特徴づけるつながりと多様性の最良のものを集めています。そして、コスタ・ブラバ・メディテレニアン・フーズでは、最高の地中海料理を収集し、これにより文化的および美食的な富など、人生を理解するための共通の基盤が得られました。
地中海の食事は、2013年にユネスコの無形文化遺産に指定された賢明な遺産であり、世界のすべての文化からの権威ある声に支えられています