サーロイン肉のメダリオン

あなたが肉のグルメであるなら、サーロインのメダリオンはあなたのものです。肉のジューシーさを高めるために室温で解凍し、本物の王様のように食べます。

保存方法: 冷凍 (-18 ºC)
調理方法

フライパンの油を少し強めに熱します。油が熱くなったら、冷凍メダリオンを置き、最初の1分間返しながら各面焼きます。温度を中火に下げ、メダリオンを調理が完了するまで(約10〜12分)2〜3分ごとに返します。


オーブンを180°Cに予熱し、冷凍メダリオンをパッケージから取り出して、オーブンのトレイに置きます。お肉の上に少量の油をのせ、180℃で30分加熱します。メダリオンを途中まで返します。(最初の15分後)

栄養成分表示 100gあたりのカロリー
カロリー
100 kcal / 421 kJ
脂質 飽和脂肪酸
3.2g
1.1g
炭水化物 糖質
0.4g
0.4g
たんぱく質
17.4g
塩分
1g