牛のサーロイン肉のメダリオン 3×1

サーロインは牛並みの名品であり、メダリオンは最も人気のあるカットです。感覚に忠実な美味しさ、優れた栄養に貢献しています。単純に美味しいです。

保存方法: 冷凍 (-18 ºC)
調理方法

フライパンの油を少し強めに熱します。油が熱くなったら、冷凍メダリオンを置き、最初の1分間返しながら各面焼きます。温度を中火に下げ、メダリオンを調理が完了するまで(約10〜12分)2〜3分ごとに返します。


オーブンを180ºCに予熱し、冷凍メダリオンをパッケージから取り出して、オーブンのトレイに置きます。お肉の上に少量の油をのせ、180℃で30分加熱します。メダリオンを途中まで返します。(最初の15分後)

栄養成分表示 100gあたりのカロリー
カロリー
98.80 kcal / 418.40 kJ
脂質 飽和脂肪酸
1.20g
0.30g
炭水化物 糖質
0.20g
0.20g
たんぱく質
21.80g
塩分
0.80g