Los filetes de vacuno empanados son un plato socorrido que gusta a todo el mundo y que, correctamente guarnecido, puede resultar una comida muy equilibrada y saludable. No los dores demasiado, y escúrrelos en papel absorbente para retirar el exceso de grasa. ¡Sabor espectacular!
Calentar aceite en una sartén a 180ºC durante 1 minuto. Cocinar durante 2-3 minutos y escurrir en un papel absorbente antes de servir.
Calentar aceite en una freidora a 180ºC durante 1 minuto. Cocinar durante 2-3 minutos y escurrir en un papel absorbente antes de servir.
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