Si optamos por llevar a casa un chuletón sin hueso, estarás comprando una carne limpia y jugosa, que proviene de la zona delantera del lomo y sus cortes son muy preciados. Esta parte de categoría extra, es ideal para freír, hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla. Su sabor te va seducir.
De vez en cuando es necesario hacernos un homenaje. Por […]
No existe mejor pieza de la carne de añojo que el lomo o […]
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