Salteado de verduras con lomo adobado

Un salteado de vegetales y lomo adobado que, además de sabroso, tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos.

Puedes, además, añadirle cualquier otra verdura que encuentres por la nevera.⁠

25'
2 personas
Dificultad baja

Ingredientes y elaboración

✔️ 1/4 de coliflor

✔️ 1 pimiento verde

✔️ 1/2 calabacín⁠

✔️ 1/2 cebolla⁠

⭐️ 4 cortadas de lomo adobado de CBMF⁠

✔️ Salsa de soja⁠

✔️ Sésamo⁠

✔️ Aceite⁠ de oliva

✔️ Sal⁠

✔️ Pimienta⁠ negra ⁠

 

1️⃣ Troceamos el pimiento, la coliflor, la cebolla y el calabacín.⁠

2️⃣ En una sartén caliente, añadimos aceite y rehogaremos todas las verduras.⁠

3️⃣⁠ Troceamos el lomo a tacos y lo salteamos junto a las verduras.⁠

4️⃣⁠ Vertemos salsa de soja, removemos y rectificamos de sal y pimienta.⁠

⁠5️⃣ Salteamos unos minutos en la sartén y emplatamos, coronando con unas semillas de sésamo.⁠ ⁠

¡Ñam! 👅

 

🛒 Puedes encontrar nuestro lomo adobado de cerdo en Mercadona, con el packaging propio de la cadena.

 

 

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