TRADITION – 熟成加工品

当社の『Tradition』シリーズを見る。ハモン・セラーノ、フエ、ソーセージ、タパスなど、様々な物を扱っています。
この『Tradition』(伝統)以外で、ソーセージを表すのに相応しい言葉はありません。息づく歴史が感じられ、地中海の美食を代表する食べ物です。


肩ロース(コッパ)

肩ロースの熟成ハム(コッパ)は、豊富なタンパク質と豊かな風味から、最も貴重なソーセージのひとつです。

ハモン・セラーノ

熟成ソーセージ

フエ

タパス