歴史

创始人Joan、Joaquím和Càndid Cañigueral在赫罗纳Cassà de la Selva创立家族企业，后正式成立胡安·卡尼格拉尔股份公司，并创建"蒙特尔"商业品牌。随后通过在L'Hospitalet de Llobregat设立中心，将业务扩展至巴塞罗那及周边地区。

科斯塔布拉瓦冷冻食品股份公司正式投入运营，公司配备专业的生猪屠宰车间和肉类分割车间。

蒙特尔肉制品有限公司成立，并收购Sant Jaume de Llierca地区腌腊香肠工厂。

在Sant Jaume de Llierca工厂扩建洁净车间，新增切片生产线，显著提升产能与效率。

卡尼格拉尔家族收购Les Planes d'Hostoles的Pirene肉制品公司，持续扩大业务规模。

2002年，我们率先向西班牙本土市场推出火腌肉制品系列。健康新选择：脂肪含量降低30%以上

我们的科斯塔布拉瓦冷藏工厂获得中国官方认证，成为首批获准向中国出口无骨火腿及其他猪肉制品的西班牙企业。

收购科佩卡恩赫罗那有限公司（夸特工厂）。 新增腌肉与冷冻品业务，主要面向出口市场。

我们的科斯塔布拉瓦冷冻厂正式进军日本市场。

重要技术里程碑：部署磁导引自主移动机器人系统，实现香肠智能运输入窖。建立熟成度智能监测系统，确保每批产品精准达标。次年启动Les Planes生产基地二期扩建，新增现代化干燥窖群。

成为西班牙首家获准向美国出口白条猪肉的企业，其品质与食品安全标准超越全球最严要求。

卡尼格拉尔集团旗下合资企业莱梅纳火腿工厂（科列尔农家肉制品股份公司参与）开始向美国和澳大利亚出口塞拉诺火腿。

卡尼格拉尔集团新成员：德利萨诺生鲜及预制食品股份有限公司，专业鲜切包装创新工厂 秉承新鲜承诺（无库存生产），主营新鲜猪肉制品，专业生产精加工食品：涵盖最齐全的无麸质可乐饼、裹面包糠食品及汉堡肉饼系列。总部设在切斯特（瓦伦西亚），员工超1000人。

我们的传统明星产品——塞拉诺火腿成功进军全球重要市场之一：日本市场。三年后（2019年），该产品成功进入中国市场。

科斯塔布拉瓦冷藏股份公司扩建至40,810㎡，专业团队超1300人 后续Vilamalla工厂扩建后，总面积达61,000㎡+，员工1800+人，年产能超320万头生猪

卡尼格拉尔集团收购位于赫罗纳Les Preses的法尔塞拉诺火腿股份有限公司，完善腌腊产品线，推动业务多元化与出口增长

我们以健康新概念升级产品线：推出便携零食装鸡肉腌腊肠，独立包装，随时随地即享美味。

我们研发可持续腌腊肠包装：四联包，迈向零浪费目标。

卡尼格拉尔集团二月收购位于赫罗纳省维拉玛亚市的新厂房，新增20,500平方米，成为该企业第二处肉类分割车间。加上里乌德略茨的工厂，企业总面积达61,280平方米，拥有1,800余名专业员工，年产能超过320万头生猪。

科斯塔布拉瓦地中海食品公司产品线新增FRICAFOR公司的牛肉制品。 在原有鲜猪肉、肉制品、香肠及零食基础上，正式扩展牛肉产品家族。

该集团将于十月份推出全新国际品牌科斯塔布拉瓦地中海食品，整合旗下所有企业产品。 本月21-25日举办的巴黎国际食品展（SIAL PARÍS）成为该品牌的商业首秀。

科斯塔布拉瓦地中海食品公司收购科列尔农家肉制品有限责任公司位于赫罗纳省Les Preses、Sant Esteve de Llémena及Olot（2处）的四家工厂，将强化集团在腌制品领域（香肠与塞拉诺火腿）的核心竞争力。

新冠疫情期间，我们加倍努力落实防疫措施，确保您持续获得最高品质的民生必需品与最安全的食品。 安心居家，物资无忧。绝不能停

我们启动ESG（环境、社会与治理）领域的外部审计，承诺逐年提升可持续发展指标。这成为我们真正的可持续发展路线图。同年开始计算碳足迹。

科斯塔布拉瓦地中海食品公司（持股60%）与Vall Companys集团合资成立Pig Livestock Union SL公司，用于收购莱里达饲料公司及其年产100万头生猪产能，全部供应我们自有生产链。通过扩大畜牧产量实现三大目标：增加动物福利认证生猪数量、提升肉质品质、保障原材料供应。

扩建8,000平方米塞拉诺火腿生产车间，在提升产能的同时延长平均熟成周期来优化产品品质。进一步巩固我们作为西班牙顶级火腿生产商的地位。

科斯塔布拉瓦地中海食品公司大型工厂已安装太阳能板，并持续推进更多工厂的光伏建设。本年度集团首次实现100%可再生能源供电。

入股位于特鲁埃尔省卡拉莫查的塞拉诺火腿熟成企业哈姆卡尔食品股份公司​。这一战略举措将助力我们提升火腿产量（集团核心目标之一），同时巩固我们作为西班牙顶级传统风味火腿生产商的行业地位。

完成弗吉尼亚州托阿诺市山地火腿切片及香肠产线建设，宣告集团首个海外生产基地落成。该新工厂作为集团旗下第17个生产基地，将专注服务整个美国市场，旨在提升我们在这一全球最重要消费市场的品牌影响力和知名度。

我们通过新增香肠产品线（该地区原先仅供应鲜肉/冷冻肉）强化拉丁美洲市场布局。本年度已与区域重要合作伙伴达成战略协议，将我们的腌制肉制品全面引入墨西哥、秘鲁、智利、巴西、哥伦比亚及中美洲等地大型零售渠道。

联合Vall Companys集团及Incarlopsa公司参股西班牙农场整合专家Inga Food，扩大集团畜牧板块布局。持续强化供应链保障能力，坚定投资行业未来。