食肉食品業界で60年の経験を誇ります

 

1965年にジローナ県のカッサ・ダ・ラ・セルバで創業し、現在2代目が率いる当社は、その原点を守りながら成長してきました。人々への配慮、努力による継続的な改善、優れた仕事への情熱という、創業当時から受け継がれてきた価値観を守り続けています。

 

4つの事業部門(自社畜産、生肉、加工製品と熟成製品)と17の製造施設のもと、業界を牽引してきた企業の一社であり、最高品質の製品を提供するために日々努力しています。

食肉食品業界で60年の経験を誇ります

 

1965年にジローナ県のカッサ・ダ・ラ・セルバで創業し、現在2代目が率いる当社は、その原点を守りながら成長してきました。人々への配慮、努力による継続的な改善、優れた仕事への情熱という、創業当時から受け継がれてきた価値観を守り続けています。

 

4つの事業部門(自社畜産、生肉、加工製品と熟成製品)と17の製造施設のもと、業界を牽引してきた企業の一社であり、最高品質の製品を提供するために日々努力しています。

食肉食品業界で60年の経験を誇ります

 

1965年にジローナ県のカッサ・ダ・ラ・セルバで創業し、現在2代目が率いる当社は、その原点を守りながら成長してきました。人々への配慮、努力による継続的な改善、優れた仕事への情熱という、創業当時から受け継がれてきた価値観を守り続けています。

 

4つの事業部門(自社畜産、生肉、加工製品と熟成製品)と17の製造施設のもと、業界を牽引してきた企業の一社であり、最高品質の製品を提供するために日々努力しています。

構造

構造

カニゲラル・グループのコスタ・ブラバ・メディテラニアン・フーズは、食肉製品の加工の全工程を担う4つの事業部門からなり、世界規模で事業を展開しています。農場での動物の飼育から加工と製品化まで、バリューチェーン全体で360°のトレーサビリティを保証します。

カニゲラル・グループのコスタ・ブラバ・メディテラニアン・フーズは、食肉製品の加工の全工程を担う4つの事業部門からなり、世界規模で事業を展開しています。農場での動物の飼育から加工と製品化まで、バリューチェーン全体で360°のトレーサビリティを保証します。

カニゲラル・グループのコスタ・ブラバ・メディテラニアン・フーズは、食肉製品の加工の全工程を担う4つの事業部門からなり、世界規模で事業を展開しています。農場での動物の飼育から加工と製品化まで、バリューチェーン全体で360°のトレーサビリティを保証します。

部門
畜産

自社畜産と総合型畜産施設の管理に特化した事業部門で、100%の動物福祉の認証を取得しています。

PG LIVESTOCK
UNION, S.A.

INGA FOOD, S.A.

FRESH
生肉

屠殺と解体、生と冷凍の豚肉および牛肉の包装と流通に特化した事業部門です。

FRIGORÍFICOS COSTA
BRAVA, S.A.U

FRIGORÍFICOS CÁRNICOS LAS
FORCAS, S.L.U (FRICAFOR)

DELICIOUS
加工品

消費者が自由に選べるようにトレイに入れた肉製品、ハンバーガー、マリネ製品、パン粉焼きやコロッケなど、手軽に購入できる製品の製造に特化しています。

FRESCOS Y ELABORADOS
DELISANO, S.A.U

COOPECARN
GIRONA, S.L.U

TRADITION
熟成加工品

豚肉、七面鳥の肉と鶏肉のソーセージの製造を行っており、ハモン・セラーノともに、塊とスライスに対応します。

EMBUTIDOS
MONTER, S.L.U

EMBUTIDOS CASEROS
COLLELL, S.L.U

部門
畜産

自社畜産と総合型畜産施設の管理に特化した事業部門で、100%の動物福祉の認証を取得しています。

PG LIVESTOCK
UNION, S.A.

INGA FOOD, S.A.

FRESH
生肉

屠殺と解体、生と冷凍の豚肉および牛肉の包装と流通に特化した事業部門です。

FRIGORÍFICOS COSTA
BRAVA, S.A.U

FRIGORÍFICOS CÁRNICOS LAS
FORCAS, S.L.U (FRICAFOR)

DELICIOUS
加工品

消費者が自由に選べるようにトレイに入れた肉製品、ハンバーガー、マリネ製品、パン粉焼きやコロッケなど、手軽に購入できる製品の製造に特化しています。

FRESCOS Y ELABORADOS
DELISANO, S.A.U

COOPECARN
GIRONA, S.L.U

TRADITION
熟成加工品

豚肉、七面鳥の肉と鶏肉のソーセージの製造を行っており、ハモン・セラーノともに、塊とスライスに対応します。

EMBUTIDOS
MONTER, S.L.U

EMBUTIDOS CASEROS
COLLELL, S.L.U

部門
畜産

自社畜産と総合型畜産施設の管理に特化した事業部門で、100%の動物福祉の認証を取得しています。

PG LIVESTOCK
UNION, S.A.

INGA FOOD, S.A.

FRESH
生肉

屠殺と解体、生と冷凍の豚肉および牛肉の包装と流通に特化した事業部門です。

FRIGORÍFICOS COSTA
BRAVA, S.A.U

FRIGORÍFICOS CÁRNICOS LAS
FORCAS, S.L.U (FRICAFOR)

DELICIOUS
加工品

消費者が自由に選べるようにトレイに入れた肉製品、ハンバーガー、マリネ製品、パン粉焼きやコロッケなど、手軽に購入できる製品の製造に特化しています。

FRESCOS Y ELABORADOS
DELISANO, S.A.U

COOPECARN
GIRONA, S.L.U

TRADITION
熟成加工品

豚肉、七面鳥の肉と鶏肉のソーセージの製造を行っており、ハモン・セラーノともに、塊とスライスに対応します。

EMBUTIDOS
MONTER, S.L.U

EMBUTIDOS CASEROS
COLLELL, S.L.U

設備と製造施設

事業部門に特化した17の製造施設を擁しており、幅広い製品ポートフォリオの全ラインナップを扱い、主要な輸出先の認証を取得しています。

生肉と冷凍肉

リウデリョッツ・ダ・ラ・セルバ (Girona)

ビラマリャ (Girona)

ビラファン (Girona)

加工品

リャンビレス (Girona)

チェステ (Valencia)

カッサ・ダ・ラ・セルバ (Girona)

熟成加工品

サン・ジャウマ・ダ・リェルカ (Girona)

ラス・プレーザス (Girona)

サリニャ (Girona)

カラモチャ (Teruel)

ラス・プラーナス・ドストラス (Girona)

サンテステーバ・ダ・リェメナ (Girona)

ラス・プレーザス (Girona)

ラス・プレーザス (Girona)

ウロット (Girona)

トーアノ(米国

シュチェチン(ポーランド

設備と製造施設

事業部門に特化した17の製造施設を擁しており、幅広い製品ポートフォリオの全ラインナップを扱い、主要な輸出先の認証を取得しています。

生肉と冷凍肉

リウデリョッツ・ダ・ラ・セルバ (Girona)

ビラマリャ (Girona)

ビラファン (Girona)

加工品

リャンビレス (Girona)

チェステ (Valencia)

カッサ・ダ・ラ・セルバ (Girona)

熟成加工品

サン・ジャウマ・ダ・リェルカ (Girona)

ラス・プレーザス (Girona)

サリニャ (Girona)

カラモチャ (Teruel)

ラス・プラーナス・ドストラス (Girona)

サンテステーバ・ダ・リェメナ (Girona)

ラス・プレーザス (Girona)

ラス・プレーザス (Girona)

ウロット (Girona)

トーアノ(米国

シュチェチン(ポーランド