DELICIOUS – FERTIGGERICHTE
DELICIOUS
FERTIGGERICHTE
DELICIOUS
FERTIGGERICHTE
Unsere Abteilung für die Herstellung von Convenience-Produkten: Fleisch in Schalen zur Selbstbedienung, Burger, marinierte Produkte, panierte Produkte und Croquetas (Kroketten). Sowie Herstellung einer Produktlinie aus pflanzlichen Proteinen.
Wir verfügen über zwei gewerbliche Rechtsträger zu diesem Zweck: Frescos y Elaborados Delisano S.A.U und Coopecarn S.L.U.
Frescos y Elaborados Delisano S.A.U
Mit einem Werk in Cheste (Valencia) ist diese Geschäftseinheit auf das Schneiden und die Verpackung von frischem Schweinefleisch und die Produktion von Convenience-Produkten wie Burgern, panierte Produkten, marinierten Produkten und Croquetas (Kroketten) spezialisiert.
Es ist mit Hochgeschwindigkeitstechnologie für das Aufschneiden, Fertigungsstraßen für die Herstellung von Burgern mit Niederdruck, um saftiges Fleisch zu erhalten, sowie Industrieküchen für alle Fertigprodukte ausgestattet. Darüber hinaus verfügt es über ein eigenes Mikrobiologielabor, das die Lebensmittelsicherheit garantiert.

Coopecarn S.L.U
Mit zwei Produktionsstätten in Llambilles und Cassà de la Selva (beide in Girona) spezialisiert sich diese Geschäftseinheit auf verschiedene Fertigproduktsortimente, Lösungen für den Food Service und Lösungen aus pflanzlichen Proteinen.
Im Werk in Llambilles wird Fleisch mariniert und es wird an Lösungen für den Food Service gearbeitet. Das Werk in Cassà de la Selva hingegen ist auf die Herstellung von Spezialitäten wie Schweineschmalz und weiteren marinierten Produkten spezialisiert.

