FRESH – FRISCHWAREN

Der Mittelmeerraum ist unsere Identität. Unsere Marke, unsere Produkte und unsere gastronomische Kultur basieren auf einem der gesündesten Standards der Welt, der mediterranen Ernährung.
Wir sind Spezialisten für frische Fleischprodukte.

Schwein

Rind

Einzelhandel

Rind

Wir sind auf das Schlachten und Zerlegen von hochwertigen Rindern spezialisiert. Wir bieten Stücke und Formate mit den höchsten Frische- und Servicegarantien, die an die aktuellen Anforderungen angepasst sind.

Kugel

Kotelett

Vorderviertel

Lappen

Innereien

Rind

Wir sind auf das Schlachten und Zerlegen von hochwertigen Rindern spezialisiert. Wir bieten Stücke und Formate mit den höchsten Frische- und Servicegarantien, die an die aktuellen Anforderungen angepasst sind.

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Rind

Wir sind auf das Schlachten und Zerlegen von hochwertigen Rindern spezialisiert. Wir bieten Stücke und Formate mit den höchsten Frische- und Servicegarantien, die an die aktuellen Anforderungen angepasst sind.

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Innereien

Vorderviertel

  • Rinderbrustrippe, ein schmackhaftes und saftiges Stück.

  • Rinderflanke, mageres Fleisch ideal für Schmorgerichte und Eintöpfe.

  • Kurzrippe vom Rind ohne Knochen, ein saftiges und zartes Stück.

  • Mittlerer Rinderrücken, ein Stück aus dem Vorderviertel.

  • Rinderschulter, reich an Kollagen, perfekt für langsame Garvorgänge.

  • Rinderschaufel, ein mageres schmackhaftes und zartes Stück Fleisch.

  • Schulterfilet vom Rind, ein zartes Stück Fleisch, das sich ideal im Ofen zubereiten lässt.

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Lernen Sie alle unsere Produkte kennen und setzen Sie sich bei Fragen gerne mit uns in Verbindung. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

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SPEZIALISTEN FÜR FRISCHFLEISCH

Wir sind seit 1965 auf Schweine spezialisiert und kontrollieren die gesamte Lebensmittelkette vom Hof bis zum Teller. Alle unsere Höfe verfügen über eine Tierwohl-Zertifizierung und wir bieten ein hochwertiges, vollständiges Angebot. Als Experten für Schlachtung und Zerteilung bieten wir von klassischen Stücken, Formaten und Zuschnitten bis hin zu innovativen Optionen mit den höchsten Frische- und Servicegarantien.

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Wir sind seit 1965 auf Schweine spezialisiert und kontrollieren die gesamte Lebensmittelkette vom Hof bis zum Teller. Alle unsere Höfe verfügen über eine Tierwohl-Zertifizierung und wir bieten ein hochwertiges, vollständiges Angebot. Als Experten für Schlachtung und Zerteilung bieten wir von klassischen Stücken, Formaten und Zuschnitten bis hin zu innovativen Optionen mit den höchsten Frische- und Servicegarantien.