Wir erhalten die Tradition der Herstellung von luftgetrockneten Wurstwaren und Serrano-Schinken, den Schlüsselprodukten der mediterranen Gastronomie und der spanischen Kultur, am Leben. Die Geschichte unseres Konzerns geht auf mehr als ein halbes Jahrhundert zurück, nämlich auf 1965, als die Gebrüder Cañigueral ihre Tätigkeit aufnahmen und Frischfleisch verkauften. In den 80er-Jahren begannen sie mit der Herstellung von Wurstwaren aus hochwertigem Fleisch im großen Stil. Heute machen wir es weiterhin wie damals und setzen die Tradition und die gute Arbeit immer an erste Stelle, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erlangen.