TRADITION – CHARCUTERIE SÈCHE
Découvrez notre gamme Tradition. Jambon Serrano, fuet, charcuteries, tapas… et bien plus.
Aucun autre mot que « tradition » ne pourrait mieux définir la charcuterie, une histoire vivante et un classique de la gastronomie méditerranéenne.
Jambonserrano
Charcuterie sèche
Fuet
Tapas
Jambonserrano
Spécialistes du jambon Serrano, nous employons les processus d’affinage traditionnels. Un mets gastronomique et culturel présent dans le régime méditerranéen depuis l’antiquité. Forts de l’expérience et du savoir-faire de Costa Brava Mediterranean Foods, nous proposons une vaste gamme de morceaux et de formats de première qualité.
Jambonserrano
Spécialistes du jambon Serrano, nous employons les processus d’affinage traditionnels. Un mets gastronomique et culturel présent dans le régime méditerranéen depuis l’antiquité. Forts de l’expérience et du savoir-faire de Costa Brava Mediterranean Foods, nous proposons une vaste gamme de morceaux et de formats de première qualité.
Jambon d’épaule de porc Serrano, produit traditionnel de la gastronomie espagnole.
Jamón serrano de 500 g, idéal à l’apéritif, en tapas et pour accompagner pain et fromage.
Jamón serrano en chiffonnade, 100 g, produit traditionnel de la gastronomie espagnole.
Jamón serrano en chiffonnade, 250 g, produit traditionnel de la gastronomie espagnole.
Jamón serrano Skin de 100 g, idéal à l’apéritif, en tapas et pour accompagner pain et fromage.
Jamón serrano Skin de 130 g, format 2x1, saveur douce, recette traditionnelle.
Lot de deux paquets de Jamón serrano de 250 g, saveur douce, recette traditionnelle.
Jambon d’épaule de porc Serrano, produit traditionnel de la gastronomie espagnole.
Jamón serrano de 500 g, idéal à l’apéritif, en tapas et pour accompagner pain et fromage.
Jamón serrano en chiffonnade, 100 g, produit traditionnel de la gastronomie espagnole.
Jamón serrano en chiffonnade, 250 g, produit traditionnel de la gastronomie espagnole.
Jamón serrano Skin de 100 g, idéal à l’apéritif, en tapas et pour accompagner pain et fromage.
Jamón serrano Skin de 130 g, format 2x1, saveur douce, recette traditionnelle.
Lot de deux paquets de Jamón serrano de 250 g, saveur douce, recette traditionnelle.
HISTOIRE ET TRADITION
Nous maintenons la tradition de l’élaboration de la charcuterie sèche et du jambon Serrano, des produits essentiels de la gastronomie méditerranéenne et de la culture espagnole. L’histoire de notre groupe remonte à plus d’un demi-siècle, à 1965, lorsque les frères Cañigueral lancèrent leur activité de commerce de viande fraîche et entreprirent l’élaboration de charcuterie à grande échelle avec des viandes de première qualité dans les années 80. Aujourd’hui, nous continuons leur œuvre, de la même façon, en privilégiant toujours la tradition et le travail bien fait pour obtenir les meilleures saveurs et textures.
HISTOIRE ET TRADITION
Nous maintenons la tradition de l’élaboration de la charcuterie sèche et du jambon Serrano, des produits essentiels de la gastronomie méditerranéenne et de la culture espagnole. L’histoire de notre groupe remonte à plus d’un demi-siècle, à 1965, lorsque les frères Cañigueral lancèrent leur activité de commerce de viande fraîche et entreprirent l’élaboration de charcuterie à grande échelle avec des viandes de première qualité dans les années 80. Aujourd’hui, nous continuons leur œuvre, de la même façon, en privilégiant toujours la tradition et le travail bien fait pour obtenir les meilleures saveurs et textures.
