Un año más, reafirmamos nuestro compromiso con El Sentido de la Carne, una iniciativa impulsada por AECOC y el Foro Ganadero-Cárnico que pone en valor el papel de la carne dentro de una dieta variada y equilibrada.

Bajo el lema “El sentido de la carne, ¿cuál es para ti?”, esta iniciativa reúne a entidades de toda la cadena de valor, desde productores hasta puntos de venta, con el objetivo de poner en valor los beneficios y las diferentes dimensiones de la carne como parte de la dieta mediterránea.

Porque la carne es mucho más que un alimento: representa en torno al 25% de la ocupación de toda la industria alimentaria, desde agricultores a ganaderos más de 124.000 personas forman este sector que contribuye a una alimentación equilibrada y forma parte de momentos compartidos con amigos y familiares en torno a la mesa.

Con este tipo de actuaciones, el sector avanza en su compromiso por promover hábitos de consumo responsable, fomentando una alimentación equilibrada y alineada con los principios de la dieta mediterránea, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010.

En línea con este compromiso, desde Costa Brava Mediterranean Foods nos sumamos a la tercera edición de esta iniciativa para seguir poniendo en valor todo aquello que la carne hace posible y los momentos que nos permite compartir.