Detalles de la oferta: TÉCNICO/A DE CALIDAD (OLOT)
Costa Brava Mediterranean Foods, líder en el segmento de mercado de las industrias cárnicas, con presencia a nivel nacional e internacional, necesita incorporar en su planta de Olot, Embutidos Caseros Collell, un/a Técnico/a de Calidad para el equipo de Calidad de la planta.
La misión del puesto será incorporarse al Departamento de Calidad de la planta para asegurar el cumplimiento de las políticas establecidas por el departamento, de acuerdo con el marco legal definido por las autoridades sanitarias, con el fin de alcanzar y garantizar la calidad de todos los productos de la planta. El horario es de 14:00 h a 22:20 h de lunes a viernes. Las principales funciones serán las siguientes:
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Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria de los productos fabricados, siguiendo los registros y las instrucciones establecidas.
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Verificación de los registros de autocontrol.
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Resolución de incidencias de producción.
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Supervisión y realización de autocontroles de la producción.
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Inspecciones de fábrica. Seguimiento de los procesos productivos: rendimiento del personal operario; cumplimiento de las instrucciones y procedimientos operativos de la planta; controles operativos; inspección de stocks de materias primas, productos intermedios y productos finales para garantizar la correcta rotación; comprobación del orden en la planta; controles del proceso de limpieza.
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Detección y control de productos no conformes.
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Soporte durante inspecciones, auditorías y procesos de certificación.
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Realización de formaciones al personal de planta sobre instrucciones, procedimientos, registros, etc.
Ofrecemos la posibilidad de formar parte de un equipo de profesionales con amplia experiencia y de una empresa consolidada en su segmento, comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres y con la diversidad, donde se diseñan e implantan políticas que fomentan que la igualdad y el bienestar laboral sean una realidad en la compañía.
Se requiere:
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Formación secundaria o titulación de educación superior relacionada con el ámbito alimentario o científico.
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Dominio del idioma catalán y/o castellano.
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Ofimática avanzada (creación de plantillas en Excel, actualización de documentos, etc.).
Se valorará experiencia en la industria alimentaria y en departamentos de calidad.
Buscamos una persona con ganas de aprender, dinámica, proactiva y con capacidad para tomar decisiones de manera autónoma. Una persona organizada y responsable, con habilidades de comunicación para interactuar con distintos perfiles profesionales (departamento de mantenimiento, personal de planta, dirección de planta, etc.).
