FRESH – FRESCOS

El Mediterrani és la nostra identitat. La nostra marca, els nostres productes i la nostra cultura gastronòmica es basen en un dels patrons més saludables del món: la dieta mediterrània.
Som especialistes en productes càrnics frescos.

Porc

Boví

Retail

Retail

Treballem amb els més alts estàndards de qualitat acreditats amb les principals certificacions. Adaptem i personalitzem la nostra oferta per a oferir la gamma més adequada a cada mercat i als hàbits de consum de la societat global.

Retail

Treballem amb els més alts estàndards de qualitat acreditats amb les principals certificacions. Adaptem i personalitzem la nostra oferta per a oferir la gamma més adequada a cada mercat i als hàbits de consum de la societat global.

Retail

Treballem amb els més alts estàndards de qualitat acreditats amb les principals certificacions. Adaptem i personalitzem la nostra oferta per a oferir la gamma més adequada a cada mercat i als hàbits de consum de la societat global.

Retail

  • Agulla de boví - bistec de primera, tall sabrós i sucós ideal per a fer a la planxa o arrebossar.

  • Cap de llom de porc, peça versàtil amb sabor i textura suau.

  • Filets de cap de mort de boví, tall sabrós i sucós ideal per a fer a la planxa o arrebossar.

  • Carillada interna, altament valorada en el mercat nacional i selecionada entres les millors peces.

  • Costella de porc, tall molt saborós perfecte per a graellades.

  • Cua llescada, carn rica en col·lagen, sabrosa i gelatinosa.

  • Entrecot de boví de 250 g, tall amb menys infiltració de greix que la chuleta.

  • Entrecot de boví de 500 g, tall amb menys infiltració de greix que la chuleta.

  • Filet de boví, la peça més tendra i magra del boví.

  • El nostre filet de porc és un tall prèmium, reconegut per la seva tendresa, suavitat i qualitat.

  • El lagarto és un tall sucós i tendre del porc.

  • Llom alt de boví, sucós i tendre amb inflitració de greix.

  • Llom baix amb os de boví 300 g, tall amb menys infiltració de greix que la chuleta.

  • Lot de cuatre lloms baixos amb os de boví 300 g, tall amb menys infiltració de greix que la chuleta.

  • Llom baix de boví sense os, peça amb menys inflitració de greix que el llom alt.

  • Llom de porc, peça versàtil perfecta per rostits, planxas i graellades.

  • El medalló de porc o carrillada externa, és una peça molt apreciada per la seva tendresa.

  • Lot de tres chuletóns de boví de 500 g, sucosos i tendres amb infiltració de greix.

  • Chuleta de boví 500g, sucós i tendre amb infiltració de greix.

  • Chuleta de boví de 800 g, sucosa i tendre amb infiltració de greix.

  • Chuelton amb os de boví, sucós i tendre amb infiltració de greix.

  • Ossobuco, ric en col·lagen, de carn tendra i os central.

  • Pluma de porc, un dels talls més demandats.

  • Presa de porc, un dels talls més populars del mercat nacional.

  • Secret de porc caracteritzat per la seva sucositat i sabor suau.

  • El T-bone steak, peça molt valorada pel seu sabor i textura.

  • Tacos de vedella de boví, ideals per a olles, estofats i altres plats culinaris.

  • Xurrasco de boví, provinent de la costella de la faldilla del boví, és un tall sabrós i sucós.

  • Xurrasco davanter, provinent de la costella del pit del boví, és un tall sabrós i sucós.

Retail

  • Agulla de boví - bistec de primera, tall sabrós i sucós ideal per a fer a la planxa o arrebossar.

  • Cap de llom de porc, peça versàtil amb sabor i textura suau.

  • Filets de cap de mort de boví, tall sabrós i sucós ideal per a fer a la planxa o arrebossar.

  • Carillada interna, altament valorada en el mercat nacional i selecionada entres les millors peces.

  • Costella de porc, tall molt saborós perfecte per a graellades.

  • Cua llescada, carn rica en col·lagen, sabrosa i gelatinosa.

  • Entrecot de boví de 250 g, tall amb menys infiltració de greix que la chuleta.

  • Entrecot de boví de 500 g, tall amb menys infiltració de greix que la chuleta.

  • Filet de boví, la peça més tendra i magra del boví.

  • El nostre filet de porc és un tall prèmium, reconegut per la seva tendresa, suavitat i qualitat.

  • El lagarto és un tall sucós i tendre del porc.

  • Llom alt de boví, sucós i tendre amb inflitració de greix.

  • Llom baix amb os de boví 300 g, tall amb menys infiltració de greix que la chuleta.

  • Lot de cuatre lloms baixos amb os de boví 300 g, tall amb menys infiltració de greix que la chuleta.

  • Llom baix de boví sense os, peça amb menys inflitració de greix que el llom alt.

  • Llom de porc, peça versàtil perfecta per rostits, planxas i graellades.

  • El medalló de porc o carrillada externa, és una peça molt apreciada per la seva tendresa.

  • Lot de tres chuletóns de boví de 500 g, sucosos i tendres amb infiltració de greix.

  • Chuleta de boví 500g, sucós i tendre amb infiltració de greix.

  • Chuleta de boví de 800 g, sucosa i tendre amb infiltració de greix.

  • Chuelton amb os de boví, sucós i tendre amb infiltració de greix.

  • Ossobuco, ric en col·lagen, de carn tendra i os central.

  • Pluma de porc, un dels talls més demandats.

  • Presa de porc, un dels talls més populars del mercat nacional.

  • Secret de porc caracteritzat per la seva sucositat i sabor suau.

  • El T-bone steak, peça molt valorada pel seu sabor i textura.

  • Tacos de vedella de boví, ideals per a olles, estofats i altres plats culinaris.

  • Xurrasco de boví, provinent de la costella de la faldilla del boví, és un tall sabrós i sucós.

  • Xurrasco davanter, provinent de la costella del pit del boví, és un tall sabrós i sucós.

DESCARREGA’T EL CATÀLEG

Coneix tots els nostres productes i no dubtis a contactar-nos per a qualsevol consulta; estarem encantats de parlar amb tu.

Descarregar catàleg

DESCARREGA’T EL CATÀLEG

Coneix tots els nostres productes i no dubtis a contactar-nos per a qualsevol consulta; estarem encantats de parlar amb tu.

Descarregar catàleg

ESPECIALISTES EN CARN FRESCA

Som especialistes en porc des del 1965 i controlem tota la cadena alimentària de la granja al plat. Totes les nostres granges compten amb certificació de Benestar Animal i oferim una completa oferta d’alta qualitat. Experts en sacrifici i tall, tenim des de peces, formats i talls clàssics fins a opcions innovadores, amb les màximes garanties de frescor i servei.

ESPECIALISTES EN CARN FRESCA

Som especialistes en porc des del 1965 i controlem tota la cadena alimentària de la granja al plat. Totes les nostres granges compten amb certificació de Benestar Animal i oferim una completa oferta d’alta qualitat. Experts en sacrifici i tall, tenim des de peces, formats i talls clàssics fins a opcions innovadores, amb les màximes garanties de frescor i servei.