TRADITION – CURATS
Descobreix la nostra gamma Tradition: Pernil Serrà, Fuet, Embotits, Tapes… i molt més.
No hi ha millor paraula per definir els embotits que «tradició», història viva i un clàssic de la gastronomia mediterrània.
Pernil Serrà
Embotit curat
Fuet
Tapes
Pernil Serrà
Som especialistes en pernil serrà que elaborem continuant amb els processos de curació tradicionals. Un menjar gastronòmic i cultural que ha estat en la dieta mediterrània des de l’antiguitat fins als nostres dies. Oferim una àmplia varietat de talls i formats que compten amb la màxima qualitat i dota l’experiència i el saber fer de Costa Brava Mediterranean Foods.
Pernil Serrà
Som especialistes en pernil serrà que elaborem continuant amb els processos de curació tradicionals. Un menjar gastronòmic i cultural que ha estat en la dieta mediterrània des de l’antiguitat fins als nostres dies. Oferim una àmplia varietat de talls i formats que compten amb la màxima qualitat i dota l’experiència i el saber fer de Costa Brava Mediterranean Foods.
Pernil Serrà chiffonade 100 grams, producte tradicional de la gastronomía espanyola.
Pernil Serrà chiffonade 250 grams, producte tradicional de la gastronomía espanyola.
Pernil Serrà chiffonade 100 grams, producte tradicional de la gastronomía espanyola.
Pernil Serrà chiffonade 250 grams, producte tradicional de la gastronomía espanyola.
HISTÒRIA I TRADICIÓ
Mantenim viva la tradició de l’elaboració d’embotits curats i pernil serrà, productes clau de la gastronomia mediterrània i la cultura espanyola. La història del nostre Grup es remunta a més de mig segle, el 1965, quan els germans Cañigueral van iniciar la seva activitat comercialitzant carn fresca i van emprendre l’elaboració d’embotit a gran escala amb carns de primera qualitat als anys 80. Avui seguim fent-ho com aleshores, posant sempre per davant la tradició i el bon fer per aconseguir el millor sabor i textura.
HISTÒRIA I TRADICIÓ
Mantenim viva la tradició de l’elaboració d’embotits curats i pernil serrà, productes clau de la gastronomia mediterrània i la cultura espanyola. La història del nostre Grup es remunta a més de mig segle, el 1965, quan els germans Cañigueral van iniciar la seva activitat comercialitzant carn fresca i van emprendre l’elaboració d’embotit a gran escala amb carns de primera qualitat als anys 80. Avui seguim fent-ho com aleshores, posant sempre per davant la tradició i el bon fer per aconseguir el millor sabor i textura.
