Participem en el 71 st ICoMST 2025 organitzat a Girona
Del 3 al 8 d’agost s’ha dut a terme l’ICoMST (International Congress of Meat Science and Technology), organitzat per l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) i la Generalitat de Catalunya a la ciutat de Girona. Aquesta és la 71a edició d’aquest important congrés, que s’ha celebrat sota el lema ‘Real Meat, Real Care’ i que volia posar èmfasi [...]
