FRESH – FRESCOS

El Mediterrani és la nostra identitat. La nostra marca, els nostres productes i la nostra cultura gastronòmica es basen en un dels patrons més saludables del món: la dieta mediterrània.
Som especialistes en productes càrnics frescos.

Porc

Boví

Retail

Boví

Som especialistes en sacrifici i especejament de boví d’alta qualitat. Oferim peces i formats adaptats a les necessitats actuals amb les màximes garanties de frescor i servei.

Bola

Xuleter

Davanter

Faldilla

Despulles

Boví

Som especialistes en sacrifici i especejament de boví d’alta qualitat. Oferim peces i formats adaptats a les necessitats actuals amb les màximes garanties de frescor i servei.

Bola

Xuleter

Davanter

Faldilla

Despulles

Boví

Som especialistes en sacrifici i especejament de boví d’alta qualitat. Oferim peces i formats adaptats a les necessitats actuals amb les màximes garanties de frescor i servei.

Bola

Xuleter

Davanter

Faldilla

Despulles

Xuleter

  • Chuletero amb filet

    Chuletero amb filet

    Chuletero amb filet de boví, tall tendre perfecte per a fer a la brasa.

  • Chuletero sense filet

    Chuletero sense filet

    Chuletero sense filet de boví, un tall tendre perfecte per a fer a la brasa.

  • Filet de boví

    Filet

    Filet de boví, peça més tendra i magra del boví.

  • Llom alt de boví amb os que es caracteritza pel seu aspecte sucós i tendre i la seva infiltració de greix al llarg de tota la peça. Ideal per a cuinar a la planxa o a la brasa.

    Llom alt amb os

    Llom alt de boví amb os, sucós i tendre amb infiltració de greix.

  • El llom alt cube roll és un tall ubicat en el centre del llom alt del boví. Es tracta d'una peça polida

    Llom alt cube roll

    Llom alt cube roll de boví de qualitat i benestar animal òptims.

  • Llom alt sense os de boví que es caracteritza pel seu aspecte sucós i tendre i la seva infiltració de greix al llarg de tota la peça. Ideal per a cuinar a la planxa o a la brasa.

    Llom alt sense os

    Llom alt de boví sense os, sucós i tendre amb infiltració de greix.

  • Llom baix de boví sense os

    Llom baix sense os

    Llom baix de boví sense os, tall d'on prové l'entrecot i el roastbeef.

  • La mitja canal de boví és una peça de carn que s'obté en tallar un animal per la meitat al llarg de la seva espina dorsal

    Mitja canal

    Mitja canal de boví, s'obté al partir un animal per la mitad al llarg de la seva espina dorsal.

DESCARREGA’T EL CATÀLEG

Coneix tots els nostres productes i no dubtis a contactar-nos per a qualsevol consulta; estarem encantats de parlar amb tu.

Descarregar catàleg

DESCARREGA’T EL CATÀLEG

Coneix tots els nostres productes i no dubtis a contactar-nos per a qualsevol consulta; estarem encantats de parlar amb tu.

Descarregar catàleg

ESPECIALISTES EN CARN FRESCA

Som especialistes en porc des del 1965 i controlem tota la cadena alimentària de la granja al plat. Totes les nostres granges compten amb certificació de Benestar Animal i oferim una completa oferta d’alta qualitat. Experts en sacrifici i tall, tenim des de peces, formats i talls clàssics fins a opcions innovadores, amb les màximes garanties de frescor i servei.

ESPECIALISTES EN CARN FRESCA

Som especialistes en porc des del 1965 i controlem tota la cadena alimentària de la granja al plat. Totes les nostres granges compten amb certificació de Benestar Animal i oferim una completa oferta d’alta qualitat. Experts en sacrifici i tall, tenim des de peces, formats i talls clàssics fins a opcions innovadores, amb les màximes garanties de frescor i servei.