• Viande de jarret, à hacher ou à utiliser pour élaborer des produits de charcuterie et maigres.

  • Travers de porc, morceau savoureux principalement destiné au marché des États-Unis.

  • Tranche grasse, parfaite en ragoût ou braisée.

  • Tournedos de poulet, savoureux, polyvalents et toujours prêts. À cuire sans décongélation préalable

  • Tende de tranche, pièce de bœuf polyvalente située dans le quartier arrière.

  • Assiette de tapas Tolède, avec saucisse sèche, fuet et bâtonnets.

  • Assiette de tapas Séville, avec fuet, Jamón serrano et olives.

  • Tapas de saucisson, au goût intense, prêt à manger.

  • Assiette de tapas Madrid, avec Jamón serrano, fuet chorizo et fuet extra.

  • Tapas de lomo séché pour déguster toute la saveur du lomo séché où que vous soyez.

  • Tapas de Jamón serrano, pour déguster toute la saveur du Jamón serrano où que vous soyez.

  • Tapas de jambon ibérique, pour déguster toute la saveur du jambon ibérique où que vous soyez.