FRESH – FRESCOS

El Mediterráneo es nuestra identidad. Nuestra marca, nuestros productos y nuestra cultura gastronómica se basan en uno de los patrones más saludables del mundo: la dieta mediterránea.
Somos especialistas en productos cárnicos frescos.

Cerdo

Vacuno

Formatos Retail

Vacuno

Somos especialistas en sacrificio y despiece de bovino de alta calidad. Ofrecemos piezas y formatos adaptados a las necesidades actuales con las máximas garantías de frescura y servicio.

Bola

Chuletero

Delantero

Falda

Casquería

Vacuno

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Casquería

Delantero

  • Aguja de vacuno sin hueso

    Aguja sin hueso

    Aguja de vacuno sin hueso, corte jugoso y tierno.

  • Aleta de vacuno

    Aleta

    Aleta de vacuno, carne magra ideal para guisos y estofados.

  • Centro de espalda de vacuno

    Centro espalda

    Centro de espalda de vacuno, corte ubicado en la zona del delantero.

  • Costilla de pecho de vacuno

    Costilla pecho

    Costilla de pecho de vacuno, un corte sabroso y jugoso.

  • Llana de vacuno

    Llana

    Llana de vacuno, corte de carne magra, sabroso y tierno.

  • Morcillo delantero

    Morcillo delantero

    Morcillo delantero, rico en colágeno, perfeto para cocciones lentas.

  • Redondo de pierna de vacuno

    Redondo de espalda

    Redondo de espalda de vacuno, un corte de carne tierno, ideal para cocinar en el horno.

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ESPECIALISTAS EN CARNE FRESCA

Somos especialistas en cerdo desde 1965 y controlamos toda la cadena alimentaria de la granja al plato. Todas nuestras granjas cuentan con certificación de Bienestar Animal y ofrecemos una completa oferta de alta calidad. Expertos en sacrificio y despiece, tenemos desde piezas, formatos y cortes clásicos hasta opciones innovadoras, con las máximas garantías de frescura y servicio.

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