T’esperem en la fira SIRHA Lió, no dubtis a visitar-nos

Del 23 al 27 de setembre estarem presents a la Sirha Lyon 2021 que es celebra a l’Eurexpo Lyon (França). La Sirha es tracta d’una de les fires principals de la indústria alimentària, destinada exclusivament al canal Horeca. Aquesta fira reuneix en un mateix espai físic diferents innovacions, visions, intercanvis de coneixements i grans concursos que permeten a tothom integrar les noves modificacions d’un ecosistema en constant evolució.

Ens complau informar que de moment està essent un èxit i que estem encantats de rebre les vostres visites per conversar sobre la situació del mercat, sobre la nostra cultura, sobre la gastronomia mediterrània i informar-us de les nombroses novetats en els nostres productes i serveis.

Pots trobar-nos a l’estand 1h 50_03 (que compleix amb tots els protocols contra el COVID19) per compartir coneixements sobre tendències i perspectives del futur del nostre sector.

En aquesta fira, a part de les diferents parades de cada marca, també podràs trobar vàries zones a on gaudir de l’espai i on també podràs gaudir d’un bon àpat en un establiment dedicat al menjar:

• Restaurant Sirha Cuisine Sylvestre
• Zona de benvinguda – Lyon Welcomes Lyon Street Food
• Zona Sirha Espai pels Chefs – Bocuse d’Or
• Zona de la cafeteria: Recollida de bioresidus entre les diferents sales mitjançant tricicles elèctrics.

En aquesta última zona de cafeteria també es realitzaran recollides de residus de cafè, que es dedicaran principalment a una futura explotació de bolets que es vendran als xefs amb estrelles Michelin de Lyon.

El dia 27 acaba la SIRHA 2021 de Lyon i d’allà ens focalitzem en Cologne, Alemanya, per preparar l’Anuga, on ens trobarem amb la mateixa predisposició i ganes de tractar amb cadascun de vosaltres.