Costa Brava Mediterranean Foods en la SIRHA Lyon 2021

23/09/2021

Del 23 al 27 de septiembre estaremos presentes en la Sirha Lyon 2021 que se celebra en el Eurexpo Lyon (Francia). La Sirha se trata de una de las principales ferias de la industria alimentaria, destinada exclusivamente al canal Horeca. Esta feria reúne en un mismo espacio físico diferentes innovaciones, visiones, intercambios de conocimientos y grandes concursos que permiten a todos integrar las nuevas modificaciones de un ecosistema en constante evolución.

Nos complace informar que hasta la fecha está siendo un éxito y que estamos encantados de recibir vuestras visitas para conversar sobre la situación del mercado, sobre nuestra cultura, sobre la gastronomía mediterránea e informaros de las numerosas novedades en nuestros productos y procesos.

Puedes encontrarnos en el stand 1H 50_03 (que cumple con todos los protocolos contra el COVID19) para compartir conocimientos sobre tendencias y perspectivas de futuros de nuestro sector.

En esta feria, a parte de las diferentes paradas de cada marca, también podrás encontrar varias áreas donde disfrutar del espacio y donde también podrás disfrutar de una comida en un establecimiento dedicado a ella:

  • Restaurante Sirha Cuisine Sylvestre
  • Área de bienvenida – Lyon Welcomes Lyon Street Food
  • Zona Sirha Espacio para los Chefs – Bocuse d’Or
  • Zona de la cafetería: Recogida de biorresiduos entre las diferentes salas mediante triciclos eléctricos.

En esta zona de cafetería también se realizará una cosecha de posos de café, que se dedicará principalmente a una futura explotación de setas, que se venderán a los chefs con estrellas Michelin de Lyon.

El día 27 acaba la SIRHA 2021 de Lyon y de allí nos focalizamos en Cologne, Alemania, para preparar la Anuga donde nos encontrareis con la misma predisposición y ganas de tratar con cada uno de vosotros.

 

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