Elaboradas con trocitos de nuestro mejor jamón ibérico y leche fresca para la bechamel, siguiendo la tradicional receta artesanal española. ¡Alerta! Complicadas de compartir.
Conservación:
Frío nevera (0-4 ºC)
Modo de preparación
Freír en abundante aceite precalentado a 180ºC. Introducir el producto en pequeñas cantidades para evitar que el aceite se enfríe.
Tiempo de cocción entre 3 y 4 minutos hasta obtener un dorado homogéneo. Dejar reposar unos 3 minutos después de la fritura.
Freír en abundante aceite precalentado a 180ºC. Introducir el producto en pequeñas cantidades para evitar que el aceite se enfríe.
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